Les graisses saturées dans les produits Frito-Lay n’étaient pas le seul problème rencontré par cette multinationale. Les dirigeants se sont rendu compte que la consommation excessive d’énergie n’était plus soutenable. A cet effet, ils ont décidé d’adapter l’usine de Casa Grande – Arizona avec des technologies responsables et écologiques, leur permettant de faire des économies et en même temps de respecter l’environnement. Ce changement est prévu pour 2010 et va permettre à l’usine de réduire la consommation d’eau et d’électricité de 90%. Ainsi, les épluchures de pomme de terre serviront comme engrais pour fertiliser la terre. L’eau va être recyclée pour produire de l’électricité et du gaz méthane pour les friteuses. De plus, Frito-Lay pense développer un système de toit photovoltaïque sur 20 hectares. Tout compte fait, il est possible de réduire les coûts et augmenter sa performance tout en respectant l’environnement.
Plus d’information sur :
- Le magazine « Time ». December 3, 2007
- Potato Chips Go Green. Page 10 & 11
- http://www.zwire.com/site/news.cfm?newsid=19138759&BRD=1817&PAG=461&dept_id=68561&rfi=6
- Frito-Lay starts project at Casa Grande plant
